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Paste prodotte artigianalmente!
1200 m s.l.m. ai piedi del Corno Bianco. È quassù che sorge il maso Eggerhof di Aldino. Dove uno stuolo di galline ruspanti razzola allegramente al sole e depone uova fresche e di qualità controllata. Un idillio naturale ad alta quota nel lembo più meridionale dell’Alto Adige, che ha ispirato un allevatore di polli e un cuoco a fondare il pastificio a maggiore altitudine della regione. Con standard altissimi in fatto di cura e qualità. Quassù, a 1200 m s.l.m., la natura offre loro tutto ciò di cui hanno bisogno: aria pulita, acqua sorgiva, uova da allevamento all’aperto.