Pepřový salám – 180g
7,90 €
Pepřový salám
vakuově baleno
0,18 KG
35,50€/KG
15 skladem
Wishlist Please, enable Wishlist.Popis
Náš pepřový salám, vyrobený z vepřového masa, je plněn do syntetického střívka a sušen na vzduchu po dobu alespoň 4 týdnů. Po ukončení sušení se pepřový salám omyje, odstraní se střívko, posype celým pepřem, nakrájí a zabalí.
Vlastnosti: suchý povrch s typickou červenohnědou barvou; uvnitř intenzivně červený s viditelnými kousky tuku. Jemně aromatický, pikantní.
Složení: vepřové maso (původ: AT), sůl, koření (1,0 % pepře), dextróza, aromata, kukuřičné koření, želatina (vepřová), regulátor kyselosti: diacetát sodný; antioxidant: askorbát sodný; extrakt z koření, zahušťovadlo: xanthan; konzervanty: dusitan sodný, sorban draselný.
Na 100 g výrobku bylo použito 155 g vepřového masa.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g výrobku: energie: 1702 kJ, 406 kcal; tuky: 31,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12,1 g; sacharidy: 3,6 g, z toho cukry: 3,1 g; bílkoviny: 27,2 g; sůl: 4,2 g.
*Protože se jedná o přírodní výrobky vyráběné řemeslným způsobem, barva a tvar se mohou lišit od vyobrazení.
**Hmotnost výrobků, které jsou přirozeně sušené, se může mírně lišit od uvedené hodnoty, avšak vždy zůstává v zákonem povolené toleranci.
Related products
15 skladem
10 skladem
10 skladem
10 skladem
20 skladem
10 skladem
10 skladem
Reviews
There are no reviews yet.